Πώς μπορούμε να χρωματίσουμε τα σκαλισμένα δημιουργήματα μας?
Μπορούμε να δώσουμε μία πολύχρωμη νότα στις συνθέσεις μας χρωματίζοντας τα σκαλισμένα άνθη ή ότι άλλο θέλουμε εμείς.
Σημείωση: Χρησιμοποιούμε μόνο βρώσιμα χρώματα ζαχαροπλαστικής.
Υπάρχουν 2 τρόποι ανάλογα με τον άν θέλουμε να χρωματισούμε ολόκληρο το αντικείμενο ή μέρος του πχ. γωνίες και πέταλα.
1ος τρόπος: Άν θέλουμε να χρωματίσουμε ολόκληρο το αντικείμενο το εμβαπτίζουμε σε διάλυμα χρώματος ζαχαροπλαστικής απόχρωσης που εμείς επιθυμούμε.
2ος τρόπος: Άν θέλουμε να χρωματίσουμε μέρος του αντικειμένου τότε με μία μπατονέτα ή ένα πινέλο που εμβαπτίζουμε σε χρώμα ζαχαροπλαστικής περνάμε τα σημεία που θέλουμε.
Προσωπική συμβουλή: Η χρήση χρωμάτων ζαχαροπλαστικής πρέπει να γίνεται με φειδώ και με χρωματική αρμονία και φυσικότητα και να περιορίζεται μόνο όταν δέν έχουμε στην διάθεση μας φυσικά χρώματα στην σύνθεση μας.